Agrião de Jardim, Folha Grande

Informação: Erva aromática de rápido crescimento, que pode ser colhida 1 a 3 semanas após a semeadura. Sabor picante e temperado. Como adição rica em vitaminas para saladas, para aprimorar coquetéis de vegetais, pratos de massa e carne. Efeito purificador do sangue.

Cuidados: Semeadura em casa em 3 cm de solo ou papel absorvente, semear densamente, até 70 g/m². Em campo aberto com 15 cm de distância entre fileiras ou de forma dispersa, 2 g/m², cobrir levemente (a luz promove a germinação!) e manter úmido. Ama locais ensolarados a parcialmente sombreados e solos soltos, ricos em nutrientes e húmus. Semeaduras de campo no verão apenas em locais sombreados.

Dica: Popular "preenchedor de lacunas" que cobre leitos vazios em pouco tempo. As folhas jovens germinadas podem ser colhidas melhor com uma tesoura.

Semeadura: Durante todo o ano em casa, de março a setembro em campo aberto

Germinação: 5 - 6 dias a 15 - 20°C

Colheita: Em casa durante todo o ano, em campo aberto de março a setembro